| 貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品 |
司盤生產廠家 司盤廠家 司盤價格
一、 化學名：山梨醇酐單硬脂酸酯
二、 英文名稱：Sorbitan monostearate
三、 分子式：C24H46O6
四、 分子量：430.61
五、 性能：司盤60是淡黃色粉狀或塊狀固體，可溶解在極性有機溶劑，在熱水中可分散，屬非離子型表面活性劑， HLB值4.7，具有乳化、分散、潤濕等性能 。
六、 技術指標：符合GB13481—2011標準
項 目 | 指 標 |
脂肪酸，w/% | 71～75 |
多元醇，w/% | 29.5～33.5 |
酸值（以KOH計）/（mg/g） ≤ | 10 |
皂化值（以KOH計）/（mg/g） | 147～157 |
羥值（以KOH計）/（mg/g） | 235～260 |
水分，w/% ≤ | 1.5 |
砷（As）/（mg/kg） ≤ | 3 |
鉛（Pb）/（mg/kg） ≤ | 2 |
七、 用途：依照GB13481—2011標準，可用于食品中作為乳化劑；還用于化妝品、紡織等行業(yè)中作為主乳化劑，通常與吐溫60復配使用。
八、 包裝：復合紙袋內襯PE膜，25kg/袋。
九、 儲運：不得與有害物質混放，按一般化學品儲運，保質期一年。
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